年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | 貨號(hào) | 價(jià)格 |
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年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 單支裝 | G5490166AC9724-1 | ¥158 |
年份以實(shí)物為準(zhǔn) / 6支裝 | G5490166AC9724-2 | ¥899 |
賽提爾珍藏
干紅葡萄酒
Chateau Pegau Cotes du Rhone
Villages Cuvee Setier
度數(shù):14-15%vol / 容量:750ml
品酒筆記
色澤
偏深的寶石紅色
香氣
呈現(xiàn)出的典型的品種香氣:覆盆子,李子等黑色水果,伴隨一些甘草汁,薄荷,黑胡椒。
口感
口中物質(zhì)感豐富,如同各種水果(覆盆子,甘草汁,黑櫻桃)縈繞在口,咀嚼感非常強(qiáng),單寧和諧?;匚吨杏袧庥舻南阈亮希才枳?,胡椒,還有肉干!唇齒留香。
評分
暫無
酒莊
Chateau Pegau - 佩高酒莊
產(chǎn)區(qū)
Cotes du Rhone - 法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)
品種
Grenache - 歌海娜
Shiraz - 西拉
Mourvedre - 慕韋度
圖片

酒莊介紹
Domaine du Pegau - 佩高酒莊
佩高酒莊(Domaine du Pegau)是教皇新堡產(chǎn)區(qū)相當(dāng)古老的一座莊園,由費(fèi)羅(Feraud)家族創(chuàng)建。目前該酒廠所存活的葡萄樹由1733年至1987年之間種植,目前維持狀況很好,加上可以提供有別于其它酒廠風(fēng)味的葡萄,這個(gè)風(fēng)味典型的就是[火山石的礦物氣息]。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
目前,佩高酒莊位于教皇新堡的葡萄園共種有18.5公頃紅葡萄品種和1公頃白葡萄品種。這些葡萄園各自分布在教皇新堡區(qū)內(nèi)11個(gè)不同地方。酒莊優(yōu)質(zhì)的葡萄藤生長在克勞(La Crau)的高 地上。酒莊還擁有6公頃的日常餐酒葡萄園。
工藝流程
Pegau酒廠采用的深耕的方式,每5~7年利用有機(jī)的方式培育土地,利用有機(jī)肥與動(dòng)物的糞便來供應(yīng)土地的養(yǎng)份。不使用任何的除草劑和農(nóng)藥,每珠葡萄只留下五串的葡萄來提供釀酒。
美酒佳釀
Cuvee Reserve雖為入門酒款,但在Domaine du Pegau的精心釀造下,酒質(zhì)優(yōu)異驚人,絕對足以和許多隆河酒并駕齊驅(qū),也是Robert Parker從1979年開始每年必買入收藏的酒款之一。自1992年開始,時(shí)??梢栽诟鞣N競賽和葡萄酒評論家之間看到此款酒的身影。
葡萄品種
Shiraz - 西拉
縱橫南北西拉是一個(gè)古老的葡萄品種,有人推測從波斯王朝時(shí)就已開始種植了。后來法國隆河一帶曾經(jīng)大面積種植,并是當(dāng)?shù)胤浅A餍械钠咸丫?。如今,澳大利亞種植西拉的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過法國隆河地區(qū),成為西拉主要的產(chǎn)地。
Grenache - 歌海娜
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉貢省的里奧哈,主要種植在法國南隆河地區(qū)、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜的產(chǎn)量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎熱和干旱的條件下才能完滿地成熟。所釀造的葡萄酒通常酒精度也比較高。
Mourvedre - 慕爾韋度
幕爾韋度葡萄酒有濃烈的黑萄果味和單寧酸味,但需要一個(gè)靠海、夏季溫暖的環(huán)境以充分成熟,邦多爾便成了慕爾韋度的自然家園。幕爾韋度在新教皇城堡調(diào)制的混合酒表現(xiàn)不俗。在西班牙,慕爾韋度稱為莫納斯特萊(Monastrell),是當(dāng)?shù)蒯勚苾?yōu)質(zhì)烈性葡萄酒的主力。
產(chǎn)區(qū)介紹
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Rhone Valley - 羅訥河谷
羅訥河谷產(chǎn)區(qū)沿羅訥河谷的狹長地帶自北向南呈條狀分布,長約200公里。因氣候和土壤條件不同,又可分成北部和南部兩大區(qū)域。共有歌海娜(Grenache)、慕合懷特(Mourvèdre)等13種法定葡萄品種。
特別說明
1.酒款有無盒子請以商品圖片為準(zhǔn),部分酒款因年份不同和新舊包裝等原因,實(shí)物可能會(huì)與圖片有差異,具體以實(shí)物為準(zhǔn),詳詢客服。
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